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Archives pour 24 décembre, 2009

Réveillon…veillons…

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Quand Noël n’existait pas
les familles faisaient la fête à cette époque

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A Rome, entre le 17 et le 24 décembre, régnait un grand désordre : les esclaves commandaient leurs maîtres, qui devaient les servir à table.

En effet on fêtait Mithra.
Ce Dieu était représenté luttant avec un taureau.
Le 25 décembre, on sacrifiait des taureaux et on répandait leur sang dans les champs pour qu’il rende la terre plus fertile.

En Suède, Norvège et au Danemark
on place un bouc en paille devant les maisons ou près du sapin.
Cette coutume remonte au temps où les habitants adoraient le Dieu Tor représenté sur un char tiré par des boucs.

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Le réveillon

est un repas que l’on prend au milieu de la nuit.
Selon les pays  il se déroule avant ou après la messe de minuit.
Les menus traditionnels sont très différents.

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PROVENCE : repas maigre mais … »Les 13 desserts« 
                                  Tag Noël (2008).

ALLEMAGNE : salade de hareng, oie grillée avec chou rouge et vert,
pommes et pruneaux – Desserts variés : gâteau au miel, épices, brioches.

ANGLETERRE : jambon rôti, dinde farcie au choux de Bruxelles,
pommes de terre rôties, Christmas pudding, tarte fourrée et fruits secs.

POLOGNE : 12 plats sont servis, différents selon les familles,
exemple : soupe aux cèpes ou betteraves, raviolis garnis de chou/cèpes,
Les pâtes au pavot,etc.

ÉTATS UNIS : Dinde farcie, maïs, tarte au potiron, glace à la vanille.
ESPAGNE : Soupe aux amandes, daurade rôtie, oie, touron.
HONGRIE: soupe de poisson pané, frites gâteau roulé, le beigli.
ITALIE: anguille, dinde aux châtaignes, panettone ou zelten.
SUEDE : harengs marinés, boulettes de viande, jambon rôti avec du chou bouillie de riz et petits gâteaux aux épices etc.En fait tous les pays avaient leur repas traditionnel…mais de nos jours certains mets s’imposeraient presque à tous ceux qui peuvent les acheter…

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JOYEUX RÉVEILLON
de
NOEL

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"Il est très étonnant que je n'ai pas encore abandonné tous mes espoirs, car ils paraissent absurdes et irréalisables.
Pourtant je m'y accroche, malgré tout, car je continue à croire à la bonté innée de l'homme.
Il m'est absolument impossible de tout consctruire sur une base de mort, de misère et de confusion"

Anne FRANK

"L'humanité serait depuis longtemps heureuse... si tout le génie que les hommes mettent à réparer leurs bêtises...ils l'employaient à ne pas les commettre."
Nietzche

Désespérer de toi,
valet du vestiaire ?
Pourquoi ?
Le ciel est grand,
Dieu n'a pas de frontière,
Qui sait ?
Peut-être, un jour,
te sera-t-il donné D'être St Paul,
vers l'aube entraîné ;

Car aujourd'hui féroce,
ignorant et stupide,
Tu gardes les manteaux
pendant qu'on nous lapide

Sers celui qui te sert,
car il te vaut peut-être ;
Pense qu'il a son droit,
comme toi ton devoir ;
Ménage les petits,
les faibles.
Sois le maître
que tu voudrais avoir.

V.Hugo

L’ APOCALYPSE

"Par ses manoeuvres, tous, petits et grands, riches ou pauvres, libres et esclaves, se feront marquer au nom de la Bête ou au chiffre de son nom +++++
C'est ici qu'il faut de la finesse !
Que l'homme doué d'esprit calcule le chiffre de la Bête c'est un chiffre d'homme : son chiffre est 666" ***

St Jean

LA PENSEE

La pensée est strictement individuelle, et c'est par elle que se fait le progrès, non par la société à laquelle s'adonnerait le citoyen bêlant
Cette société, à laquelle d'aucuns opposent l'individu n'a aucune réalité. Rien n'est plus rétrograde, plus dangereux, que de la diviniser
La société n'est qu'un moyen. Mais il est vrai aussi qu'elle se donne comme une fin dès qu'on lui permet. C'est la tyrannie !
Refusons d'être pris au piège du monstre Léviathan qui accentue le sarcasme de son sourire ! Dangereux d'attendre un Thésée nouveau qui exterminera le nouveau Minotaure.
L'hydre ne sera vaingu que par des citoyens vigilants
Si cette lutte toujours recommencée ne devait plus se poursuivre sous le poids des propagandes abêtissantes, sous le fouet des terreurs larvées ou sanglantes
Si cet élan spirituel d'âge en âge transmis devait aujourd'hui s'épuiser
Alors il serait permis d'acquiescer au verdict de Taine :
"Nul homme réfléchi ne peut espérer
.
ALAIN

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